自分で使ってみてコレはいいと思った調理器具や食べ物．
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とか
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で買える．
カナダ産のマヨネーズ．日本のマヨネーズと違って酸っぱすぎず上品な味．サワークリームのような感じ．
(低カロリー，低コレステロールという説も聞いたことがある，知らんけど．)
京大の近くだと，カナートの地下の酒屋「YaMaYa」に売ってたりする．
「リカマン」ではまだ見たことがない．
東京のサミットストアで見つけた．
二の岡ハム ベーコン
以前にお土産で買ってきて食べたらかなり美味かった．
スモーキーな香りが結構強い．
雪印 切れてるチーズ＆チーズ 180g（90g×2袋入り）
チェダーチーズでゴーダチーズを挟んであり，安いチーズにしてはそこそこ美味しくて使い勝手がいい．
2パックに分かれているので保存が効く．
(普通の切れてるチーズはいろんな意味で微妙なのでわざわざ買おうとは思わない)
白ワインを温めて溶かし込んでパスタのソースによく使う．細かく刻めばピザトーストに乗せるチーズにも使える．
腹がへったときに一枚食べたり，ウイスキーのつまみにしたり etc．
スーパーによって売ってたり売ってなかったりする．
京大の近くだと，白川通りの「大黒屋」に売ってる．
ブレアーズ サドンデスソース・ジョロキア[Amazon のページ]
かなり辛い．これを普通のソース感覚で料理にかけたらとんでもないことになる．
ピザソースを作るときにケチャップに少し混ぜたり，サルサソースに使ったり，ピリ辛料理のアクセントに
使う．
ジョロキアの風味が独特でキツイので，その意味でも使う分量を少なくしないと，料理の味が台無しになるので注意．
いつもは一回の使用料がだいたい小さじ1/8〜1/4くらい．これで十分に辛くなる．
ブレアーズ オリジナルデスソース
のほうはタバスコの4倍程度の辛さしかないので，これは普通のソースとしても使える．
「リカマン」とか「YaMaYa」で普通に売ってる．
リバーライト フライパン 極[KIWAME]
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鉄なのに錆びないという究極のフライパン．錆びないので手入れが楽．ちょっと高いけど使いやすい．
(一部のサイズを除いて) IH対応なのはありがたい．
個人的には，20cm のフライパンを使ってる．
ポークソテーとか作るのに便利．
貝印 計量スプーン
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スプーンが水平に置ける，少量でもきちんと測れる，のが使いやすい．