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2010年 10月

2010 10/31(日)　part3

晩に食べた．

グラタン，太刀魚が乗っている．

2010 10/31(日)　part2

昼に作った．

太刀魚のムニエル．太刀魚はムニエルがよく合う．

2010 10/31(日)　part1

朝ごはん．

太刀魚のリゾット．

最近，リゾットがちょっとしたマイブーム．

2010 10/30(土)　part3

あなご．

アナゴの茶碗蒸し．
もうちょっとアナゴがたくさん入っていたほうがおいしいはず．

2010 10/30(土)　part2

昼はtkhsくんの希望でブルへ行った．

カツサンド．おいしい．量がすごい．

tkhsくんはシーフードドリア．

abはナポリタン．

2010 10/30(土)　part1

朝ごはん．

ぺぺろん．

ソースをもうちょっと煮詰めたほうがよかった．

2010 10/29(金)　part3

晩は新で懇親会．

お店．

じゃがいもパリパリサラダ，だったかな？

ビール．

飲み会の様子．

ごぼうの天ぷら．

日本酒．

カレー風味の手羽先．

鰆の柚子焼き．

イサキの煮物．

刺身盛り合わせ．

あぶり鯖の棒寿司．

イカ大根．

うなぎ棒寿司．

漬物盛り合わせ．

このあと，研究室に行って，二次会．

かつおの腹皮．

おつまみ．

二次会．

2010 10/29(金)　part2

昼は研究室で作った．

太刀魚とトマトのパスタ．なかなかうまく出来た．太刀魚がいい味を出している．
太刀魚は，三枚におろして家から持ってきた．

igtくんと，京都からtkhsくんが来ていたので食べてもらった．

2010 10/29(金)　part1

朝ごはんで食べた．

太刀魚の塩焼き．

2010 10/28(木)　part2

晩ごはん．

太刀魚の刺身．うまい．

天ぷら．

親父が別府に行ってきたお土産のラーメン．

残った太刀魚は三枚におろして保存．

残りは，とりあえず下ごしらえだけしておいた．塩焼きかな．

穴子は，ひとまず開きにしておいた．今度茶碗蒸しにして食べよう．

2010 10/28(木)　part1

地元の友人fkcと，久しぶりに神戸へタチウオ釣りへ行ってきた．
朝の2時くらいから釣り開始．

何匹か釣ったところで，ビール．

しかし，この後魚の当たりが気になって，全部飲むのを忘れていた．

鯖の棒寿司．お店から持ってきてくれた．

今回の釣果．太刀魚70～80cmが8匹．
結構たくさん釣れたので，近くの釣具屋で記念撮影．
左の小さいのは穴子．

fkcの釣果．

使ったルアー．

逃げまとう小魚っぽく水面を引いていたら下から太刀魚がガボッとかぶりついて来るのが見える．

今回は，ウキ釣りで3匹，ルアーで5匹釣った．

2010 10/27(水)　part2

昼は我孫子の寿司屋"きぐち"へ行ってきた．

お店．

お昼のお得なセットの中から，きぐち特選盛合せセットを頼んだ．

小鉢．白身魚のドレッシング和え．

にぎり．うまい．

鯛，アジしそ巻き寿司，えび，カンパチ，まぐろ，いくら，うに，トロ，鰻，たまご．

赤だし．

2010 10/27(水)　part1

朝は研究室で作った．

ソースを作る．

パスタを茹でる．

完成．

今日はうまく出来た．

2010 10/26(火)　part2

晩は研究室で作った．

牛ひき肉の赤ワイン煮パスタ．
まぁまぁおいしい．

JUSCOで買ってきた材料たち．
3人分作るのは結構難しかった．

2010 10/26(火)　part1

昼は，超高エネルギー実験のokdと魚市へ行ってきた．

お店．アポロビル地下1階にある．

穴子薄造り定食，840円．一品で，ハマチのかぶと煮がついている．
魚が食べられるのはうれしい．

okdはハマチ造り定食．

Think Pad のbluetooth マウスを電池交換．

2010 10/25(月)　part2

晩に作った．

バジル風味のトマトリゾット．なかなかうまく出来た．

2010 10/25(月)　part1

昼はまた野崎駅近くにある，中国創作料理熊猫へ行った．

八宝菜定食．
定食にはなぜかミニラーメンがついてくるが，これはおいしくない．

2010 10/24(日)

昼に作った．

鰆のバジルソース．
最後にすだちを少し絞ると味が引き立つ．

2010 10/23(土)　part2

晩に作った．

バジル風味のクリームパスタ．

ソースが余ったので，少しバジルリゾットを作った．

夕方前にnkoさんから送られてきたバスの写真．42cmあるらしい，なかなかのgood fishですね．
スピナーベイトが見える．

2010 10/23(土)　part1

昼に作った．

洋風あんかけチャーハン．あんはバジルソースをベースに作ったチーズソース．

このあんに合うようにチャーハンのほうをもう少し改良する余地がありそう．

2010 10/22(金)　part3

バジルソース編．

バジルの葉を摘んで，水気を取る．

チーズ，ピーナッツ，にんにく，オリーブオイルと一緒に
フードプロセッサーで混ぜ混ぜしたらバジルソースの出来上がり．

あとはジップロックに入れて保存．今回は2袋分のソースが出来た．

ちょっとだけジェノベーゼを作った．いつもより太い麺を使った．
バジルソースはなかなかいい味を出していた．

パスタ自身の塩加減が少し強かったので，
太めの麺の場合は塩分はいつもより控えたほうがいいかも．

2010 10/22(金)　part2

晩はまた寺田町の"角ふじ麺○寅"で食べた．今回は，trkwの車で，ynzwさん，abも一緒に行った．

お店．

ふじ麺の中盛．300g．
麺がつけ麺のときよりさらに太いものを使っている．
にんにく，野菜，あぶらがついていて二郎っぽい．食いごたえもあって，うまいと思う．

ynzwさんはこれの大盛り(400g)を食べていた．

ab，trkwはつけめん．

お店の様子．

家に帰ったら，大量のバジルが収穫されていた．これでバジルソースを作ろう．

2010 10/22(金)　part1

昼はブルの弁当．

ドリア．

2010 10/21(木)

昼はos大の食堂．

週替わり丼．今週はカツ丼．

2010 10/20(水)　part2

ysiさんがテレビで見たメロンパンを美味しく食べる方法で本当に美味しくなるかをmsdくんが実験した．

ローソンのメロンパン．

サイダー．

サイダーにメロンパンをつけて食べるとおいしい，ということらしいが，予想通りの味でしかなかった．

2010 10/20(水)　part1

昼は寺田町の"角ふじ麺○寅"へ行った．

お店．高架下のマクドのすぐ近くにある．
まだ新しいようで，店内もかなりきれい．

看板．

味玉つけ麺中盛を食べた．めっさうまい．

中盛でも麺が350g もあるが，あまりのうまさに数分で食べきってしまった．

2010 10/19(火)　part1

昼は家で作った．

カレー風味のトマトパスタ．そこそこおいしい．
ソースは昨日のカレーをベースに作った．

2010 10/18(月)　part2

晩は家．

カレー．
何故か今日のカレーはやたらうまかった．

2010 10/18(月)　part1

昼は野崎駅近くにある，中国創作料理熊猫へ行った．

チャーハンとミニラーメンのセット．

2010 10/17(日)　part3

晩ごはん．

晩はこれ．まさかの3食連続の麺．

ちゃんぽん．

ちゃんぽんを食べて部屋に戻ったらPC画面が青くなっていた．

2010 10/17(日)　part2

昼はabとべらしおへ行ってきた．

お店．

あぶりちゃーしゅーめん．
うまかった．

abはゆず塩つけめん．

2010 10/17(日)　part1

朝に研究室で作った．

ペペロンチーノ．
なかなかうまく出来た．

2010 10/16(土)　part3

晩はskiさん，ckmr，knuくんとブルへ行った．

ベーコンセロリもやし炒め．疲れているときはこれに限る．
とにかくめっちゃうまかった．

サラダ．

skiさんが食べていたシーフードドリア．

ckmrが食べていたハンバーグセット．

knuくんはチキンピラフ？だったかな？？．

2010 10/16(土)　part2

昼はishrさん，nkoさん，hrdさんと廣州へ行った．

廣州．

海鮮XO醤包蛋火会飯．やっぱりなかなかうまいと思う．
nkoさん，hrdさんもこれを注文．

ishrさんは五目そば．

このあと，午後のセッションで発表．

2010 10/16(土)　part1

朝は寝坊したので研究会に出てくるお菓子を食べておいた．

おかし．

これが朝ごはん代わり．

噂に効いていた十円まんじゅう．

2010 10/15(金)　part2

今日から2日間，市大で研究会がある．

研究会会場入口．

お菓子．

お茶．

研究会開始．

晩は田中記念館で懇親会．

フルーツ．

チーズとスモークサーモン．

揚げ物．

サンドイッチ．

寿司．

揚げ物2．

ビール．

焼きそば．

懇親会の様子．

二次会で天王寺のKAIに行った．

日本酒．

突き出し．

イカとしめじ．

竜田揚げ．

刺身．

湯豆腐．

ぬた和え．

牛のたたき．

二次会の様子．

サンマとアナゴの棒寿司．

あったかいお茶．

2010 10/15(金)　part1

昼はふくふく．

カレートンカツ弁当．

2010 10/14(木)　part1

昼は野崎駅近くのそば屋へ行った．

お店．隠れた場所にある．

信州そば．けっこううまい．

2010 10/13(水)　part3

skiさんのコロキウムあとに，研究室で懇親会．

ブルのパーティー料理．これを3つ注文．

焼きそば．

お好み焼き．

チーズ．

ワイン．

かつおの腹皮．

2010 10/13(水)　part2

昼はigtくん，msdくんと長居にある，"釜揚げうどん一心"へ行ってきた．

お店

うどん，特大．

だし汁．

薬味．

すりたての生姜はうまい．

igtくんからおみやげをもらった．

うにのり．

うにがたくさん見える．家に帰って食べよう．

2010 10/13(水)　part1

朝は生協の食堂で食べた．生協は朝8:00から開いているので便利．

朝ごはん．これで330円．

2010 10/12(火)　part2

晩は紀月へ行った．

お店．

ハンバーグ定食．

ごはん，味噌汁と小鉢3つ．

nskwくんもハンバーグ定食．

ttokくんは石焼ビビンバ．

skiさんはもつ煮込み定食．
辛味の中に旨みあり．

2010 10/12(火)　part1

昼は寺田町にある"男のラーメン麺屋わっしょい"という大盛りで有名なお店へ行ってきた．

お店．

男のまぜ麺(ヤバ麺)．かなり濃い味付けで、まぁまぁおいしい．

麺は150g ～ 400g まで同じ値段だが，ダイエット中であることを考慮して遺憾ながら250g にしておいた．
250g でちょうと腹八分目くらいの量だったので次はもうちょっと食べれるかな．

2010 10/11(月)

昼は家で作った．

天然まいたけのクリームパスタ．
まいたけがソースに上品な苦味を出していておいしい．

2010 10/10(日)　part2

晩はブル．

納豆ドリア．うまい．

サラダ．

igtくんが食べていたハンバーグセット．

2010 10/10(日)　part1

昼は，長居と我孫子の間あたりにある，五味八珍へ行ってきた．

お店．

五味八珍ラーメンとチャーハン．
まぁまぁおいしい．

2010 10/9(土)　part3

晩は地元の友人と京橋で飲んだ．

お店．

ビール．

突き出し．

ちゃんとサラダ．

極みホルモンの焼きうどん．

自家製ベーコンの醤油バダー焼き．

とりの串焼き．カレーソースがよく合う．

芋焼酎．

タコライス．

次に二次会で，きらくへ行った．

樽酒．

まぐろ．

鰻肝焼き．

アジ南蛮．

2010 10/9(土)　part2

昼はブルの弁当．

オムライス．

2010 10/9(土)　part1

朝はブル．

おまかせ．
なぜか，小さいドーナツが2個入っている．

紅茶．

2010 10/8(金)　part2

晩はブル．

ミックスグリルセット．

サラダ．

igtくんが食べていた焼きそば．

ミックスピザ．ttokくんが注文．

トマト茄子スパ．msdくん．

abはコパロール．

研究室に戻って軽く飲んだ．

カツオの腹皮．

ビール．

ポップコーンとか．

2010 10/8(金)　part1

お昼は弁当を持ってきた．

まいたけご飯弁当．
近所の人からもらった，おいしいまいたけを使ってある．

2010 10/7(木)　part1

お昼はos大の食堂でたべた．

マーボー茄子丼．300円．

2010 10/6(水)　part2

昼はブルの弁当．

ドリア．

2010 10/6(水)　part1

朝ごはん．

朝ごはん．

2010 10/5(火)　part3

山形大からskiさんが来られていたので，いっしょに晩に食べに行った． (結局skiさんにごちそうになってしまいました．)

餃子王．

瓶ビール．

水餃子．

焼餃子．

じゃがいもサラダ．

チャーハン大盛．

skiさんがもってきたお土産たち．うまそう．

2010 10/5(火)　part2

昼はigtくんと natural udon 凛 rin へ行った．

お店．

カレーうどんセット．

たまごかけご飯用の醤油．

itgくんが食べていたちく天ぶっかけ．

2010 10/5(火)　part1

朝ごはん．

朝ごはん．

2010 10/4(月)　part2

晩は懇親会．

寿し兆．

ビール．

うなぎと山芋の厚焼き玉子．

鯛のあら煮．

かます塩焼き．

日本酒．

mnsgさん．

ブリかま塩焼き．

バター焼き盛り合わせ．

お寿司．ツバス，はまち，新サンマ，焼きうなぎ．

泉州水茄子．

刺身盛り合わせ．

ナマコ酢．

ワイン．

つぶ貝刺身．めっちゃうまい．

あなご押し寿し．

デザート．抹茶．

阿部の．

次に，ワインが飲みたいということで，我孫子にあるTrattoria Takemotoへ行った．

ワイン．

ワインもう一本．

チーズ盛り合わせ．

これにチーズを乗せて食べる．

マルゲリータ．

鴨肉ロースト．

人々．

2010 10/4(月)　part1

昼はブル．

オムライス．

大学の前で配っていたうまい棒．

2010 10/3(日)

昼は近所のお好み焼き屋へ行った．

お店．

すじ焼き．

やきそば．

お好み焼き．

2010 10/2(土)

昼に作った．

かつ丼．
かつは昨日の晩の残り．

2010 10/1(金)

昼は家で作った．

トマトクリームパスタ．

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