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2010年 12月

2010 12/31(金)　part3

家の晩ご飯．

まぐろ．

鍋．

中華麺．

雑炊．

2010 12/31(金)　part2

家の昼ごはん．

水菜とベーコンのペペロンチーノを少し作った．実にうまい．

パスタを1.4mm に変えて，オリーブオイルもいいものを使ってみたら，いつも作っているペペロンチーノと全然違うものが出来た．オリーブオイルのしつこさは全くなく，全体的に味が落ち着いた上品な感じになり，パスタを細くしたおかげでソースとの一体感もよくなった．

鯖の昆布巻き．これはうまい．

年越しそば．そばは半玉．

2010 12/31(金)　part1

朝ご飯．

またスパムおにぎりを作った．

2010 12/30(木)　part3

晩は家で食べた．

花茶栗のお好み焼きの残り．

親戚の人がおみやげでくれた崎陽軒のシウマイ．真空パックのやつ．久しぶりに食べたがおいしい．

王将の餃子．昨日の飲み会で胃が荒んでいて，3つしか食べられなかった．

小鯛の開き．

塩辛のお茶漬け．これが意外とうまい．

2010 12/30(木)　part2

昼は研究室で作った．

鱈と菜の花のからすみパスタ．

コーヒー．

2010 12/30(木)　part1

朝ご飯．

焼きビーフン．

デスソースをかけてデスビーフンになったのは言うまでもない．
ネタで買ってきたデスソースが意外とおいしい．

2010 12/29(水)　part2

昼過ぎから研究室で忘年会．

朝買ってきた材料．

カナディアンウイスキー． hurのカナダのお土産．

イタリアから帰国しているmrysさん．

鍋．

ビール．

鍋の中身．いいだしが出ていておいしかった．

中華麺．

最後は雑炊．デスソースをかけても美味しい．

このあと一旦，鍋やお皿を片付けてから飲み会再開．

ゴルゴンゾーラ，パルミジャーノ・レッジャーノ．昨日心斎橋で買ってきたチーズ．

ゴルゴンゾーラがかなりうまかった．これまでに食べてきたゴルゴンはなんだったんだろう．

おつまみ．

hurお土産の白ワイン．

hurお土産の赤ワイン．

お腹が減ってきたので，残った材料で軽く料理を作った．

バジル風味のチキン．

ゴルゴンゾーラのリゾット．

終わったら21時過ぎだった．

2010 12/29(水)　part1

朝ご飯．

にゅうめん．

何か物足りなさを感じたので，デスソースを加えてデスにゅうめんにしてみたら激辛になった．

2010 12/28(火)　part3

晩はmsdくんとブルで軽く飲んだ．

ビール．

チーズと生ハム．

サラダ．

ブルの風景．

あれセットのあれ．

ジントニック．かなり濃いめに作ってもらった．

カップケーキ．

研究室に戻ってからも軽く飲んだ．

明日は昼間から研究室の忘年会があるので，早く寝ないと．．．

2010 12/28(火)　part2

お昼はab，trkwと心斎橋の"vrai de vrai　CHEZ HIRO"へ行ってきた．

お店．Bランチを食べた．

前菜．

パンに付けるやつ．

パン．

trkwは，お肉のお皿．

abは農園野菜のテリーヌとタスマニアスモークサーモン．

キノコのスープ仕立てとタラ白子のムニエル．

メイン料理はオーストラリア黒牛ホホ肉の赤ワイン煮込み．

trkwは神奈川県高座豚ロース肉のロースト．

abはデザートに紅玉りんごのシブースト．

ジャスミンティーのブランマンジェ．

コーヒー．

trkwは紅茶．

お茶菓子．

帰りに近くの酒屋へ寄った．

デスソース．

ゴルゴンゾーラ，パルメジャーノレジャーノ，からすみパウダー．

研究室に戻ったら，mrswさんが来ていた．mrswさん土産のカントリーマァム．

2010 12/28(火)　part1

朝ご飯．

朝ご飯のおかず．

2010 12/27(月)　part3

晩は家．

カレー．

2010 12/27(月)　part2

昼は住道の京阪百貨店3階にある"大阪釆なりうどん"で食べた．

お店．

竹輪天ぶっかけのおうどん定食．ごはんは卵かけご飯

2010 12/27(月)　part1

朝ご飯．

朝ご飯のおかず．

2010 12/26(日)　part2

買い物．

オリーブオイル2本，フェデリーニ，リングイーネ，カキスモーク，アンチョビ．

小さいほうのオリーブオイルは，結構よさげなやつ．

2010 12/26(日)　part1

朝ご飯．

フレンチトースト．

2010 12/25(土)　part2

昼に作った．

手羽先のパスタ．うまい．

2010 12/25(土)　part1

朝ご飯．

スパムおにぎりを作った．

2010 12/24(金)　part3

家で晩ご飯．

グリルチキン．

スパゲティサラダ．

2010 12/24(金)　part2

お昼は弁当を持っていった．

おかず．

昨日のピラフ．

2010 12/24(金)　part1

朝ご飯．

だし巻きサンド．久しぶりに作ったがやっぱりうまい．

2010 12/23(木)　part2

家で晩ご飯．

キムチ鍋．

うどん．

なぜか，ピラフ．

2010 12/23(木)　part1

昼はブル．

MIXグリルランチ．時々食べるが食いごたえもあってうまいと思う．

サラダ．

2010 12/22(水)　part3

晩はabとオーレに行ってきた．

お店．

C定食．メンチカツ，エビフライ，唐揚げ．

2010 12/22(水)　part2

昼に研究室でトマト鍋を作ってみた．

トマト鍋．

具材はなかなかよかったけど，だしがいまいちだった．まだまだ研究の余地あり．
はじめて作ったにしてはこんなもんかな．

しめはパスタ．

だしにケチャップを使ったせいか，ちょっと甘かった．

2010 12/22(水)　part1

朝ご飯．

しゃきしゃきレタスハムサンド．

2010 12/21(火)　part2

晩は数理セミナーの懇親会に参加した．

お店は我孫子のトラットリアタケモト．

コース料理を食べた．

ビール．

バター．

バゲット．

オードブル．

パスタ．

辛いオイル．

グラスワイン．

ゲストのnkmrさん．

ピザ．

鯛．

茶美豚．

バニラのエスプレッソなんとか．

nkmrさんが食べていたデザート．

カプチーノ．

帰りに，近くのスーパーに食材を買いに行った．

食材その2．

2010 12/21(火)　part1

昼に作った．

春菊とカリフラワーのパスタ．ソースにあさりの出汁を使った．

春菊とカリフラワーは自家製．

2010 12/20(月)　part2

昼は，os大近くの喫茶店で食べた．

ポークピカタ．

2010 12/20(月)　part1

朝ご飯．

いわゆる朝マクド．

2010 12/19(日)　part2

家の晩ご飯．

鍋．

雑炊．

2010 12/19(日)　part1

お昼は我孫子の黒毛和牛ステーキ洋食 SanSaku．定休日は火曜日．

ネットで検索しても全然出てこないので，謎を明らかにするべく行ってみた．

お店．我孫子のちょっとわかりにくいところにある．
べらしおから大和川方面に300mくらい行ったところ．

店内には4人がけの席が4つあって，お客さんは結構いた．メニューにはかなりの高級ステーキが多かった．

お昼はお得なセットがある．今回はこれを食べた．

オニオンスープ．

サラダ．この海老がとにかくうまかった．今日のMVPは海老．

ステーキ．

ライス．

デザート．

コーヒー．

おいしいのでまた行くと思う．今度行ったときはハンバーグかチキンステーキにしよう．

2010 12/18(土)　part4

なぜか夜中に研究室にいた人たちで飲んだ．

おでん．

よくわからんお酒．

おつまみ．

なっちゃん．

なっちゃんのお供．

飲んでる人たち．結局4時くらいまで飲んでた．

2010 12/18(土)　part3

晩はブル．

ビーフシチュー．

今日のはちょっと酸っぱかった．

サラダ．

2010 12/18(土)　part2

昼は，我孫子の天ぷら・うどん "竹仙"で食べた．

お店．定休日は木曜日．JR我孫子町の前にあるユニクロの近く．郵便局の目の前．

店内はだいたい満席状態だった．

中天ぷら定食．天ぷらがおいしい．赤だしにも半熟の卵が入っていてうれしい．

ちょっと高いけど，また食べに行くと思う．次は上天丼かな？？

2010 12/18(土)　part1

朝ご飯．

igtくんの机の上にあったパンを少しもらった．

igtくんからもらったパイナップルパイ．

2010 12/17(金)　part3

晩は，ynzwさん，msdくんとカレーうどんのお店得正へ行ってきた．

お店．

カレーうどん．

セットの卵ご飯．

2010 12/17(金)　part2

今日はコロキウムでM2の2人が修論の中間発表．コロキウムの間の休憩時間にigtくんが持ってきたお菓子を食べた

お菓子のセット．

コーヒー．

2010 12/17(金)　part1

昼はふくふく．

生姜焼き弁当．

igtくんはシャケ弁当．

2010 12/16(木)　part2

家で晩ご飯．

あんかけ豆腐．

焼き揚げのチキンカツとイカのステーキ．

2010 12/16(木)　part1

お昼は住道の京阪百貨店3階にある"Grazie Mille/グラッツェ・ミッレ"に行った．

お店．

今日はパスタランチ1000円を食べた．+ 300円でデザートを付けられるらしい．

サラダ．

パン．おかわりも出来る．

鶏と水菜のペペロンチーノ．

おいしいと思う．鶏がグリルで香ばしく焼いてあるのがうれしい．

コーヒー．

2010 12/15(水)　part3

晩は紀月．

ハンバーグ定食．igtくんもこれ．

ご飯．

trkwは鯖．

2010 12/15(水)　part2

昼はブル．

ベーコンセロリもやし炒め．時々食べるがこれはうまいと思う．

サラダ．

2010 12/15(水)　part1

朝ご飯．

揖保の糸梅わかめにゅうめん．なんと驚きの155kcal．

おにぎり．188kcal．

2010 12/14(火)　part3

晩は我孫子のあたりにあるすき家で食べた．

お店．

大盛り + 豚汁 + サラダ．
trkwは並盛りを食べていた．

knuくんはチーズ牛丼．

nskwくんはこれ．

2010 12/14(火)　part2

昼に食べた．

家にあった焼きラーメンという謎のカップ麺．

どう見ても焼きそば．

2010 12/14(火)　part1

朝ご飯．

オムライスを作った．

2010 12/13(月)　part1

昼はリンガーハットで食べた．

かきちゃんぽん．

2010 12/12(日)　part4

晩ご飯．

チャーハンを作った．なかなかうまく出来た．

2010 12/12(日)　part3

まだ余っていたたまねぎを炒めて保存．

ここから．大きなフライパンに山盛り．

だいぶ炒まってきた．

最後はジップロックに分けて冷凍保存．薄く伸ばしておくと，料理の際に折って使いやすい．

2010 12/12(日)　part2

昼ごはん．

アラビアータを作った．うまい，かなり辛いがこれがいい．

なぜか鯖．

2010 12/12(日)　part1

朝ごはんで作った．

オムレツサンド．久しぶりに作ったが，卵がふわっとしていてやっぱりうまい．

かに玉の要領で良く焼いたオムレツを作り， 2枚折りにしてある．
卵は2個，具は，たまねぎ，人参，ソーセージ，チーズを使った．

2010 12/11(土)　part2

家で晩ご飯．

自家製のカリフラワー．

採れたてのカリフラワーはスーパーに売っているのとはまるで別物のおいしさがある．

チキンピカタ．ケチャップをかけて食べる．ジューシーでうまい．

お昼のお好み焼きの残り．

大根とソーセージのリゾット．これは自分で作った．隠し味に柚子を使ってみたらいい感じになった．

冷蔵庫にあったポンデリングの醤油．これは"ナシ"です．

2010 12/11(土)　part1

昼は近所のお好み焼き屋"花茶栗"へ行ってきた．ここはイチオシのお店．

お店．

ミックス．

やきそば．

スジ焼き．

一見お好み焼きに見えるが，とんぺい焼き．はじめて食べたがおいしい．

コーヒー．

コーヒーを混ぜるスプーンの先の方．

2010 12/10(金)　part2

晩はブル．今回で150ブル目．

Eディナー．

msdくんはキムチチャーハン．

2010 12/10(金)　part1

昼はふくふくの弁当．

鶏の照り焼き丼．温泉卵入り．

2010 12/9(木)　part1

昼は，os大の近くの喫茶店で食べた．

とんかつ定食．

2010 12/8(水)　part3

晩は，ab，trkwと紀月へ行ってきた．

もつ煮込み定食．今日はちょっとキャベツが多かったかな．

ごはん，味噌汁，小鉢．

2010 12/8(水)　part2

昼はふくふく．

エビカツタルタル．

2010 12/8(水)　part1

朝ごはん．

卵かけごはんっぽい．

わかめ．

2010 12/7(火)　part3

晩は竹馬．

お店．

ちゃんぽん．やっぱりうまい．

最後は雑炊ライス．これもうまい，が結構多い．

2010 12/7(火)　part2

昼に作った．

チャーハン．自家製チャーシュー入り．

2010 12/7(火)　part1

朝ごはん．

炊き込みご飯．

2010 12/6(月)　part2

昼は住道前の京阪百貨店1階にある"梨花食堂"で食べた．ここはカレー屋さん．

サラダ．

チキンカレー．カレーはかなり辛くて結構甘い．

2010 12/6(月)　part1

朝に作った．

クロムツとエリンギのパスタ．柚子がよく合う．昨日の鍋のだしを使ってみたらおいしかった．

2010 12/5(日)　part3

晩は家で食べた．

鍋．

最後は雑炊．

2010 12/5(日)　part2

昼は，寺田町にある"角ふじ麺 ○寅"へ行ってきた．

お店．

限定つけめん．

これはこれで悪くはないが，普通のつけめんのほうが圧倒的においしいと思う．

つけ汁．

2010 12/5(日)　part1

朝ご飯．

焼きビーフン．なかなかおいしい．

コンビニの食べ物の中ではオススメ．約350kcal とカロリー的にも問題ない．

2010 12/4(土)　part3

晩はabと久しぶりにまるたんへ行ってきた．

まるたん．坦々麺の専門店．

超辛黒胡麻坦々麺 + 煮玉子．来るたびに麺そのものが進化している．

麺を食べ終わったら，雑炊ライス．

スープへ投入して食べる．これがうまい．上のノリが重要．

abは叉焼坦々麺の酸辣．

2010 12/4(土)　part2

昼はブル．

マスターの気分次第で内容が変わるEランチ．

サラダ．

hrdさんはカレーを食べていた．

2010 12/4(土)　part1

朝ご飯．

おにぎり．

おでん．

2010 12/3(金)　part2

コロキウム後に研究室の中で懇親会．ブルのパーティー料理等々．

ブルのパーティー料理．

ブルのでかいオムライス．

これはじゃんぼ総本店のお好み焼き．

じゃんぼ総本店の焼きそば．

チーズ．

飲み会の様子．

飲み会の様子その2．

柿の種．

チーズのお菓子．

ベビースターラーメン．

2010 12/3(金)　part1

昼はブルの弁当．

オムライス．

igtくんはかつ伸の弁当．

igtくんからまんじゅうをもらった．

コロキウム前に飲んだコーヒー．

2010 12/2(木)　part3

晩は家で食べた．

サラダ．最後に上から振った粗挽き胡椒がポイント．

ピザ．
スーパーに売っている後は焼くだけのピザに，ピーマンとクリームチーズを載せてグリルで焼いてある．

ハーブソルトを振ってグリルで焼いたチキン．かなりうまい．

焼きおにぎり．なかなかうまく出来た．

研究の末にわかってきた焼きおにぎりをうまく作るコツは，醤油ごはんを作ってからおにぎりの形を作り，油を一切引いていないフライパンで焼くこと．焼いているとき，さいばしにはときどき水につける．

2010 12/2(木)　part2

昼はos大の近くにある喫茶店で食べた．

お店．

日替わり定食．かつとじ．

2010 12/2(木)　part1

朝ご飯．

いくらとうなぎ．

2010 12/1(水)　part3

晩は懇親会．

お店．天王寺にある．

ビール．

突き出しの茶碗蒸し．

大根のサラダ．

手羽先．

うまき．

串かつ．

串かつに付いてきたキャベツ．

立山．

土手焼き．

ふぐの唐揚げ．

刺身盛り合わせ．

飲み会の様子．

キムチ鍋．

牛肉もやしポン酢．

暖かいお茶．

漬物．

帰りに，近くのやまちゃんでたこやきを一人1粒だけ食べた．

もちろんベスト．

2010 12/1(水)　part2

お昼は杉本町を越えたところにある"Country Farm"という喫茶店で食べた．

お店．

グリーンタイカレー．かなり辛いが，うまい．

セットのサラダ．

nmbさんは日替わり弁当Bのクリームコロッケ．

ishrさんは日替わり弁当Aの鶏と青菜炒め．

．

2010 12/1(水)　part1

朝ご飯．

うま辛フライドチキンサンド．

野菜．

なんともう12月だ．

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